Taka propozycja na drugie śniadanie Montignacowe. Soczewica od jakiegoś czasu jest moim najlepszym towarzyszem przy przyrządzaniu posiłków - gotuję ją w większej ilości i potem przechowuję w lodówce, aby móc szybciutko przygotować na przykład właśnie taką sałatkę.
 |
| Sałatka z soczewicą i tuńczykiem - foto - Laura |
SKŁADNIKI:
- 3-4 łyżki ugotowanej soczewicy
- 1/2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 ogórek kiszony
- 1/2 pomidora
- 2 łyżeczki ketchupu bez cukru
Swietna, lekka salatka, w sam raz na lunch :)
OdpowiedzUsuńFajna. lubię soczewicę że aż strach!
OdpowiedzUsuńwłaśnie ja spałaszowałam...
OdpowiedzUsuńSoczewica z rybą - świetne połączanie. Robiłam z parowanym halibutem, ale z tuńczykiem plus ogórek kiszony dla zaostrzenia smaku, brzmi pysznie!
OdpowiedzUsuńNie znoszę ketchupu. Co można zamiast?
OdpowiedzUsuńAntygona-może po prostu łyżkę majonezu...
OdpowiedzUsuń